Cukeťáky z trouby recept

Cukeťáky z trouby recept.

Cukeťáky z trouby jsou skvělou volbou pro lehkou večeři nebo jako zdravý snack. Tady je jednoduchý recept, jak je připravit.

Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 1 vejce
- 100 g strouhaného sýra (například mozzarella nebo gouda)
- 50 g strouhanky
- 2 stroužky česneku
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- olivový olej
- bylinky podle chuti (například bazalka, oregáno nebo tymián)

Postup:
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
2. Cukety omyjte, osušte a nakrájejte na kolečka tlustá asi 0,5 cm.
3. Ve velké misce rozšlehejte vejce. V jiné misce smíchejte strouhanku, strouhaný sýr, nadrobno nasekaný česnek a bylinky. Ochutnejte solí a pepřem.
4. Cuketová kolečka nejprve obalte ve vajíčku a poté v sýrovo-strouhankové směsi, aby byla z obou stran dobře pokrytá.
5. Poklaďte obalené cukety na plech vyložený pečicím papírem a lehce je pokapejte olivovým olejem.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, dokud cukety nejsou zlatavé a křupavé.

Tipy:
- Pro extra křupavost můžete přidat do sýrovo-strouhankové směsi trochu parmazánu.
- Cukeťáky jsou vynikající s různými dipami, například s jogurtovým dipem s bylinkami nebo s česnekovou majonézou.
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do směsi trochu chilli nebo cayenského pepře.

Cukeťáky jsou nejen chutné, ale i zdravé, a díky rychlé a snadné přípravě si je oblíbí celá rodina.