Ledový čaj recept

Ledový čaj recept.

Ledový čaj je osvěžující nápoj, který je ideální pro horké letní dny. Základem jsou obvykle černý, zelený nebo bylinkový čaj, citron a led. Můžete si ho připravit podle svého gusta s různými příchutěmi a sladidly.

Ingredience:
- 1 litr vody
- 4 sáčky černého nebo zeleného čaje, případně směs oblíbených bylinek
- 1 citron
- Med nebo cukr dle chuti
- Led
- Případně mátové listy, plátky okurky nebo ovocné šťávy pro zpestření chuti

Recept:
1. Vodu přiveďte k varu a poté odstavte z ohně. Do horké vody vložte čajové sáčky a nechte louhovat podle návodu na balení, obvykle 3-5 minut. Příliš dlouhé louhování může způsobit, že čaj bude hořký.
2. Čaj odstavte a nechte ho vychladnout na pokojovou teplotu. Poté jej vložte do lednice a nechte ho zchladit alespoň na 1-2 hodiny.
3. Citron umyjte, nakrájejte na plátky nebo vymačkejte jeho šťávu. Přidejte do chlazeného čaje.
4. Přidejte med nebo cukr podle chuti a dobře promíchejte, dokud se sladidlo úplně nerozpustí.
5. Naplňte sklenice ledem, přidejte mátové listy nebo plátky okurky, pokud používáte, a zalijte připraveným čajem.
6. Ledový čaj podávejte ihned.

Tipy:
- Pro ovocnou variantu můžete přidat šťávu z čerstvých malin, jahod nebo broskví.
- Pokud preferujete bezkofeinovou variantu, použijte bylinkový čaj jako je rooibos nebo heřmánek.
- Chcete-li dodat ledovému čaji více svěžesti, přidejte trochu čerstvě nastrouhaného zázvoru nebo kousek hřebíčku během louhování čaje.
- Uchovávejte ledový čaj v lednici a spotřebujte ho během několika dnů.