Salát raz dva recept.
Salát raz dva je rychlý a jednoduchý způsob, jak si připravit osvěžující a zdravý pokrm. Základem jsou čerstvé suroviny, které můžete libovolně kombinovat podle chuti a sezónní dostupnosti.
Ingredience
- hlávkový salát
- rajčata
- okurka
- paprika
- jarní cibulka
- olivový olej
- sůl
- citronová šťáva nebo balsamico ocet
Recept
Nejprve si připravte zeleninu. Hlávkový salát omyjte, osušte a natrháte na menší kousky. Rajčata, okurku a papriku omyjte a nakrájejte na kostičky nebo plátky. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na tenká kolečka.
Všechnu nakrájenou zeleninu dejte do velké mísy. Přidejte trochu olivového oleje, špetku soli a zakápněte citronovou šťávou nebo balsamicem. Vše promíchejte, aby se ingredience spojily a chutě se propojily.
Tipy
- Pro větší pestrost a chuť můžete přidat i další ingredience jako jsou avokádo, kukuřice, vařené vejce nebo ořechy.
- Jako proteinovou složku můžete přidat kuřecí prsa, tuňáka nebo tofu.
- Salát můžete dochutit i různými bylinkami, jako je bazalka, petržel nebo koriandr.
- Pro zvýšení výživové hodnoty můžete přidat také luštěniny, jako jsou červené fazole nebo cizrna.
Salát raz dva je ideální jako lehký oběd nebo večeře, ale skvěle poslouží i jako příloha k masu nebo rybám. Jeho příprava nezabere více než pár minut, a přitom můžete mít chutný a zdravý pokrm, který zasytí a dodá tělu potřebné živiny.