Mls pro děti alias Monte recept.
Mls pro děti, známý také jako domácí Monte, je oblíbeným dezertem, který zvládnete připravit snadno a rychle. Jedná se o krémový dezert s vrstvami čokolády a mascarpone, který milují děti i dospělí. Zde je recept, jak si připravit domácí Monte.
Ingredience:
- Mascarpone (250 gramů)
- Hořká čokoláda (100 gramů)
- Smetana ke šlehání (200 ml)
- Cukr moučka (3 lžíce)
- Vanilkový extrakt (1 lžička)
- Piškoty (na dno skleniček)
Recept:
1. Nejprve si připravte čokoládovou vrstvu. Rozlomte hořkou čokoládu na malé kousky a pomalu ji rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, nechte ji mírně vychladnout.
2. V jiné míse smíchejte mascarpone s cukrem moučka a vanilkovým extraktem. Mascarpone krém by měl být hladký a bez hrudek.
3. Smetanu ke šlehání šlehejte, dokud nevznikne tuhý šlehačka. Poté ji opatrně vmíchejte do mascarpone směsi.
4. Na dno skleniček nebo malých mís umístěte piškoty. Piškoty můžete pokapat trochou mléka nebo kávy, aby byly měkčí.
5. Na piškoty nanesete vrstvu čokolády a následně vrstvu mascarpone krému.
6. Dezert dokončete další vrstvou čokolády a nakonec mascarpone krému.
7. Dezerty nechte v chladničce odpočinout alespoň 2 hodiny, než je podáváte.
Tipy:
- Pro extra čokoládový zážitek můžete mezi vrstvy přidat čokoládové hoblinky nebo čokoládové kuličky.
- Můžete experimentovat s přidáním oříšků nebo ovoce, jako jsou jahody nebo maliny, mezi vrstvy pro zvýšení chuti.
- Pro děti můžete použít místo hořké čokolády mléčnou čokoládu, aby byl dezert sladší a více jim chutnal.
Domácí Monte je skvělým dezertem pro rodinné oslavy nebo jako sladká tečka po nedělním obědě. Děti si jej zamilují a vy se můžete pochlubit domácí přípravou oblíbené pochoutky.