Těstovinovo-zeleninová omeleta recept.
Ingredience pro těstovinovo-zeleninovou omeletu zahrnují vejce, vařené těstoviny, cibuli, papriku, cuketu, cherry rajčata, sůl, pepř a olej na smažení.
Recept začíná tím, že si připravíte všechny ingredience. Cibuli, papriku a cuketu nakrájíte na malé kousky. V míse rozšleháte vejce, osolíte a opepříte. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nejprve cibuli dozlatova. Přidáte papriku a cuketu a smažíte, dokud zelenina nezměkne. Poté přidáte cherry rajčata a vařené těstoviny a vše promícháte. Rozlehlou směs zalijte rozšlehanými vejci a smažte na mírném ohni. Jakmile spodní strana omelety ztuhne, opatrně ji otočte a dopečte z druhé strany.
Tipy pro lepší těstovinovo-zeleninovou omeletu: Použijte libovolnou zeleninu, kterou máte rádi nebo která potřebuje být spotřebována. Pro zvýraznění chuti můžete přidat bylinky jako je bazalka nebo oregano. Těstoviny nejlépe fungují, když jsou al dente. Omeletu podávejte teplou, ideálně s čerstvým salátem.