Nepravé tiramisu recept

Nepravé tiramisu recept.

Nepravé tiramisu je jednoduchá varianta tradičního italského dezertu, která se připravuje bez vaječných žloutků a mascarpone. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a osloví i ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového.

Ingredience:
- 250 ml smetany ke šlehání
- 200 g tvarohu (měkkého, ve vaničce)
- 100 g cukru moučka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 200 g dámských prstů (savoiardi)
- silný černý káva (asi 200 ml)
- kakao na posypání

Recept:
1. Nejprve si připravte silnou černou kávu, kterou nechte vychladnout.
2. Mezitím ve velké míse smíchejte tvaroh, smetanu ke šlehání, cukr moučka a vanilkový cukr. Směs šlehejte, dokud není hladká a vzdušná.
3. Dámské prsty namočte krátce do vychladlé kávy. Dbejte na to, aby byly namočené rovnoměrně, ale ne příliš mokré, aby se nerozpadly.
4. Ve vhodné nádobě, například v zapékací míse, vytvořte první vrstvu namočených dámských prstů.
5. Na vrstvu piškotů nanesete polovinu tvarohové směsi a rovnoměrně ji rozetřete.
6. Postup opakujte s druhou vrstvou piškotů a zakončete vrstvou tvarohové směsi.
7. Dezert dejte do lednice na několik hodin, ideálně přes noc, aby se chutě dobře spojily.
8. Před podáváním posypejte povrch kakao práškem pro klasický tiramisu vzhled.

Tipy:
- Pro extra chuť můžete do kávy přidat trochu likéru, například amaretto nebo rum.
- Pokud preferujete sladší dezerty, můžete množství cukru v receptu zvýšit, nebo přidat více vanilkového cukru.
- Dezert můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládovými hoblinami pro působivější prezentaci.

Tento recept na nepravé tiramisu je skvělý způsob, jak rychle připravit lahodný dezert, aniž byste museli použít složitější ingredience nebo techniky. Je to skvělá alternativa k tradičnímu tiramisu, která si zachovává jeho bohatou a krémovou texturu.