Pomazánka z kuřecího masa recept.
Pomazánka z kuřecího masa je rychlá a chutná pochoutka, kterou můžete připravit z již uvařeného nebo pečeného kuřete. Skvěle se hodí jako náplň do sendvičů nebo jako pomazánka na čerstvý chléb či pečivo.
Ingredience:
- 200 g uvařeného nebo pečeného kuřecího masa
- 100 g tvarohu nebo měkkého sýra například lučina
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- sůl a pepř podle chuti
- bylinky jako je petrželka nebo pažitka podle chuti
- trocha citronové šťávy pro zvýraznění chuti
Recept:
1. Kuřecí maso nakrájejte na co nejmenší kousky. Pokud máte k dispozici mixér, můžete maso rozmixovat na jemno.
2. Cibuli a česnek oloupejte a najemno nasekejte.
3. V míse smíchejte nasekané kuřecí maso, tvaroh nebo měkký sýr, cibuli, česnek, majonézu a hořčici.
4. Osolte, opepřete a přidejte nasekané bylinky a citronovou šťávu. Vše důkladně promíchejte.
5. Pokud máte čas, nechte pomazánku před podáváním několik hodin odležet v chladničce, aby se chutě dobře spojily.
Tipy:
- Pomazánku můžete dochutit i jinými ingrediencemi jako jsou nakládané okurky, kapary nebo trochu chilli pro pikantnější verzi.
- Podávejte s čerstvým pečivem, toastem nebo jako dip ke zeleninovým tyčinkám.
- Pro lehčí verzi použijte místo majonézy jogurt nebo zakysanou smetanu.
Tato jednoduchá a rychlá pomazánka je skvělou možností, jak využít zbytky kuřecího masa a připravit chutný oběd nebo večeři.