Rychlá tvarůžková pomazánka recept

Rychlá tvarůžková pomazánka recept.

Rychlá tvarůžková pomazánka je ideální volbou pro milovníky silnějších chutí a je skvělá jako snack k večernímu posezení nebo jako náplň do sendvičů. Příprava je velmi jednoduchá a zabere jen pár minut.

Ingredience:
- 150 g tvarůžků
- 100 g másla nebo tuku
- 1 malá cibule
- 2 lžíce kysané smetany
- sůl podle chuti
- mletá paprika podle chuti
- čerstvé bylinky pro ozdobu (například petrželka nebo pažitka)

Recept:
1. Nejprve si připravíme tvarůžky, které by měly být dobře vychlazené, aby se s nimi lépe pracovalo.
2. Tvarůžky nasekáme na co nejmenší kousky nebo nastrouháme.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemné kousky. Pro ještě jemnější texturu můžeme cibuli nastrouhat.
4. V míse smícháme tvarůžky, másla nebo tuk a cibuli.
5. Přidáme kysanou smetanu, která pomazánce dodá krémovitost a mírně zjemní její chuť.
6. Dle chuti osolíme a přidáme mletou papriku.
7. Vše důkladně promícháme dohladka. Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme přidat trochu mléka nebo další kysanou smetanu.
8. Hotovou pomazánku ochutnáme a případně dochutíme.
9. Před podáváním necháme pomazánku alespoň hodinu odležet v chladničce, aby se chutě krásně spojily.
10. Před podáváním posypeme čerstvými bylinkami.

Tipy:
- Pomazánku můžete servírovat s čerstvým pečivem, jako jsou rohlíky, bagety nebo domácí chléb.
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu mletého černého pepře nebo nasekané chilli papričky.
- Tvarůžková pomazánka chutná skvěle také jako náplň do zeleninových obalů nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.