Datlové hubinky recept.
Recept na datlové hubinky je jednoduchý a výsledek je lahodný. K jejich přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- datle bez pecek
- kozí sýr nebo jiný měkký sýr
- slanina nebo prosciutto
Postup přípravy je následující:
Začněte tím, že si připravíte datle. Pokud máte datle s peckami, odstraňte je. Každé datle rozřízněte podélně, aby se do nich vešla náplň. Do rozříznutých datlí nacpěte trochu kozího sýra. Množství sýra závisí na velikosti datlí, ale obvykle stačí malá čajová lžička.
Jakmile máte datle naplněné sýrem, obalte je plátkem slaniny nebo prosciutta. Slaninu můžete předem mírně osmažit, aby byla křupavější, ale není to nutné. Plátky slaniny nebo prosciutta by měly být dostatečně velké, aby obepnuly celé datle a držely při pečení pohromadě.
Předehřejte si troubu na 200 stupňů Celsia. Datlové hubinky položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě asi 10 až 15 minut nebo do doby, než slanina zezlátne a stane se křupavou.
Tipy pro nejlepší datlové hubinky:
- Při výběru datlí hledejte kvalitní, měkké kousky, které nejsou příliš suché.
- Pokud chcete přidat trochu pikantnosti, můžete do sýra přidat trochu čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu.
- Pro vegetariánskou variantu můžete obalit datle místo slaniny plátkem cukety nebo lze použít veganskou alternativu slaniny.
Užijte si přípravu a hlavně chuť těchto sladko-slaných pochoutek!