Banánový dort nepečený recept.
Banánový dort nepečený je skvělou volbou pro každého, kdo chce připravit rychlý, jednoduchý a chutný dezert bez zapojení trouby. Tento dort je ideální pro letní období nebo kdykoliv, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba.
- Ingredience
- 300 g sušenek (například digestive)
- 100 g másla
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 3 zralé banány
- 1 citron
- 250 g tvarohu nebo mascarpone
- 3 lžíce cukru moučka
- čokoláda nebo kakao na posypání
- Recept
1. Nejprve si připravte formu na dort, ideálně s odnímatelným dnem, kterou vyložte pečicím papírem.
2. Sušenky rozdrtíte na jemno a smícháte s rozpuštěným máslem. Směs pevně utlačte na dno formy a vytvořte z ní rovnoměrný základ.
3. Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka. Pokapejte je šťávou z citronu, aby nezhnědly.
4. Smetanu šlehejte se dvěma balíčky vanilkového cukru, dokud není pevná. Pak smíchejte s tvarohem nebo mascarpone a cukrem moučka.
5. Na sušenkový základ rovnoměrně rozložte polovinu krémové směsi. Na krém rozložte kolečka banánů a přikryjte zbylou směsí.
6. Dort dejte do lednice nejméně na 4 hodiny, ideálně přes noc, aby dobře ztuhl a chutě se spojily.
7. Před podáváním můžete dort posypat nastrouhanou čokoládou nebo kakao.
- Tipy
- Pro extra banánovou chuť můžete do krému přidat banánové aroma nebo rozmačkaný banán.
- Jako náhrada za vanilkový cukr můžete použít vanilkový extrakt.
- Pro křupavější základ můžete k sušenkám přidat trochu opražených oříšků.
- Jestliže máte rádi čokoládu, můžete do krému přidat i rozpuštěnou čokoládu nebo vrstvu čokoládového ganache mezi krém a banány.
- Pokud máte rádi koření, zkuste do krému přidat špetku skořice nebo muškátového oříšku.
Díky tomuto receptu si můžete vychutnat svěží a bohatý dezert, který osvěží a potěší každého milovníka sladkostí.