Francouzské toasty s červeným ovocem recept.
Ingredience:
- Starší bílý chléb nebo bageta nakrájená na silnější plátky
- 3 vejce
- 150 ml mléka
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 2 lžíce cukru
- Máslo nebo olej na smažení
- Červené ovoce (jako jsou jahody, maliny a borůvky)
- Moučkový cukr pro posypání
Recept:
1. Ve středně velké míse smíchejte vejce, mléko, vanilkový extrakt a cukr. Dobře promíchejte, dokud nebude směs hladká.
2. Chléb namočte do této směsi, aby byl z obou stran dobře nasáklý, ale dejte pozor, aby se úplně nerozmočil.
3. Na pánvi na středním ohni rozehřejte trochu másla nebo oleje.
4. Opečte namočené plátky chleba z obou stran dozlatova.
5. Toasty podávejte teplé s čerstvým nebo mírně podušeným červeným ovocem.
6. Posypte moučkovým cukrem pro sladší chuť.
Tipy:
- Pro výraznější chuť můžete přidat do směsi na namáčení trochu skořice nebo muškátového oříšku.
- Pokud nemáte vanilkový extrakt, použijte vanilkový cukr nebo vanilinový cukr.
- Červené ovoce můžete před podáváním trochu zakapat citronovou šťávou, což zvýrazní jeho chuť.
- Pro extra křupavost můžete opečené toasty krátce vložit do předehřáté trouby na 200°C a zapéct asi na 5 minut.
Tento snadný recept na francouzské toasty s červeným ovocem je skvělou volbou pro sladkou snídani nebo brunch a snadno si ho zamilujete.