Minutková kýta recept

Minutková kýta recept.

Minutková kýta je rychlý a jednoduchý recept, který potěší každého milovníka vepřového masa. K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

- vepřová kýta (cca 500 g)
- sůl a pepř
- mletá paprika
- česnek (2 stroužky)
- cibule (1 ks)
- olej nebo máslo na smažení
- hovězí nebo kuřecí vývar (asi 200 ml)

Postup přípravy:

1. Vepřovou kýtu nakrájejte na tenké plátky. Každý plátek jemně naklepejte a osolte, opepřete a posypte mletou paprikou.
2. Cibuli nakrájejte na jemno a česnek utřete nebo nasekejte.
3. Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo a na něm zpěňte nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte česnek a osmahněte dozlatova.
4. Na cibuli a česnek položte připravené plátky kýty. Smažte z obou stran dozlatova, dokud není maso měkké.
5. Po usmažení maso vyjměte a dejte bokem. Na pánvi ponechte cibuli s česnekem a přilijte trochu vývaru. Nechte krátce povařit, aby se vytvořila omáčka.
6. Omáčku přelijte zpět na maso a podávejte.

Tipy:

- Minutkovou kýtu můžete podávat s různými přílohami, jako jsou brambory, rýže, nebo třeba čerstvý chléb.
- Pro zvýraznění chuti můžete do omáčky přidat trochu smetany nebo zakysané smetany.
- Při smažení maso nechte na jedné straně, dokud není dobře zapečené, teprve poté ho otočte. Tím získáte krásně křupavou kůrčičku.

Tento jednoduchý recept zaručuje výborný a šťavnatý výsledek, který je hotový během několika minut. Užijte si své jídlo!