Máslové růžičky recept.
Máslové růžičky jsou delikátní cukroví, které se hodí hlavně na sváteční stůl. Připravit je není nijak složité a výsledkem jsou krásné, jemné a máslové koláčky.
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- vanilkový cukr nebo extrakt
- špetka soli
- marmeláda nebo nutella pro náplň
Recept:
1. V míse smíchejte mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli.
2. Přidejte máslo pokojové teploty a zpracujte těsto, dokud není hladké a nelepí se.
3. Do těsta vmíchejte vejce a vanilkový cukr nebo extrakt a důkladně promíchejte.
4. Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
5. Po vyjmutí rozdělte těsto na menší kousky a vyválejte z nich malé placky.
6. Do středu každé placky dejte trochu marmelády nebo nutelly.
7. Okraje těsta přehněte tak, aby vznikla růžička, s vrškem lehce otevřeným.
8. Máslové růžičky pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut, dokud nejsou zlatožluté.
Tipy:
- Podávat můžete sypat moučkovým cukrem pro krásný vzhled.
- Jako náplň můžete experimentovat s různými druhy marmelády nebo čokoládovými krémy.
- Pro ještě bohatší chuť těsta můžete do něj přidat drobně nasekané ořechy.
Máslové růžičky jsou výborné k čaji nebo kávě a určitě potěší každého, kdo má rád jemné a máslové cukroví.