Špagetové překvapení recept.
Špagetové překvapení je jednoduché a rychlé jídlo, které potěší mnoho milovníků těstovin. Zde je seznam ingrediencí, postup přípravy a několik tipů, jak toto jídlo udělat ještě lepší.
Ingredience:
300 g špaget
2 stroužky česneku
1 cibule
400 g mletého masa
1 plechovka rajčatového protlaku
100 g tvrdého sýra
sůl
pepř
olivový olej
Recept:
1. Uvařte špagety podle návodu na balení do al dente. Po uvaření špagety scedíte, ale zachovejte trochu vody z vaření.
2. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte prolisovaný česnek a krátce osmahněte.
3. Přidejte mleté maso a smažte, dokud není plně propečené.
4. K masu přidejte rajčatový protlak, promíchejte a vařte několik minut. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu vody z vaření těstovin.
5. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem podle potřeby.
6. K hotovému masovému ragú přidejte uvařené špagety, dobře promíchejte a nechte prohřát.
7. Před podáváním posypte nastrouhaným tvrdým sýrem.
Tipy:
- Pro pikantnější variantu můžete přidat do masa chilli papričky nebo trochu chilli omáčky.
- Místo mletého masa můžete použít vegetariánskou alternativu, například sojové granule nebo seitan.
- Pokud máte rádi bylinky, přidejte do ragú bazalku nebo oregano pro zvýraznění chuti.
- Sýr můžete variabilně zaměnit za mozzarellu nebo parmezán podle vašeho vkusu.
S těmito tipy a triky si můžete vychutnat lahodné špagetové překvapení, které bude chutnat skvěle a obmění běžný jídelníček.