Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek recept.
Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek je lahodný a snadno připravitelný dezert, který si zamilujete. Tento dezert je skvělý pro letní období, kdy jsou jahody krásně sladké a šťavnaté.
Ingredience
Máslové sušenky asi 200 gramů
Tvaroh v kostce 250 gramů
Čerstvé jahody 300 gramů
Máslo 50 gramů
Směs na šlehačku 200 ml
Vanilkový cukr 1 balíček
Cukr moučka 3 lžíce
Recept
1. Nejprve si připravte formu na pečení a vyložte ji pečicím papírem.
2. Máslové sušenky rozdrtíte na drobné kousky. Rozpuštěné máslo smícháte s rozdrcenými sušenkami a důkladně promícháte. Tuto směs rovnoměrně rozprostřete na dno formy a utlačte, aby byla základna pevná a kompaktní.
3. Tvaroh smícháte s vanilkovým cukrem a cukrem moučka do hladka.
4. Čerstvé jahody omyjte, očistěte a nakrájejte na menší kousky.
5. Na tvarohovou směs rovnoměrně rozložte nakrájené jahody.
6. Směs na šlehačku ušlehejte do tuha a rozetřete ji na vrstvu jahod.
7. Dezert dejte do lednice alespoň na 4 hodiny, aby dobře ztuhl a chutě se spojily.
8. Před podáváním dezert ozdobte čerstvými jahodami a posypte trochou cukru moučka.
Tipy
Použijte kvalitní máslové sušenky pro lepší chuťový zážitek.
Můžete použít i jiné ovoce dle sezóny nebo vaší chuti, například maliny nebo borůvky.
Pokud máte rádi více krémové dezerty, můžete do tvarohové směsi přidat trochu zakysané smetany.
Pro extra křupavou základnu můžete sušenkovo-máslovou směs před nanesením tvarohu krátce zapeč v troubě na 180 stupňů C asi 10 minut.
Tento dezert je skvělým způsobem, jak využít sezónní ovoce a připravit něco, co potěší nejen oči, ale i chuťové pohárky.