Bílé kokosové kuličky recept.
Ingredience pro bílé kokosové kuličky:
máslo, cukr moučka, mléko, kokos strouhaný, vanilkový cukr, mák
Recept na přípravu bílých kokosových kuliček:
1. Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.
2. Ve velké míse smícháme změklé máslo s cukrem moučka, přidáme mléko, vanilkový cukr a dobře promícháme.
3. Postupně přidáváme kokos a mák, dokud nevznikne tuhá směs, kterou lze tvarovat.
4. Z připravené směsi tvoříme malé kuličky, které obalíme v kokosu.
5. Hotové kuličky dáme chladit do lednice, ideálně přes noc.
Tipy pro dokonalé bílé kokosové kuličky:
Pro aromatické obohacení můžete do směsi přidat trochu rumu nebo rumového aroma.
Pokud máte rádi intenzivnější chuť kokosu, můžete část mléka nahradit kokosovým mlékem.
Pro křupavější texturu přidejte do směsi trochu nasekaných ořechů jako jsou mandle nebo lískové ořechy.
Chladit kuličky před podáváním není nutné, ale doporučuje se, jelikož tím získají lepší konzistenci a chuť.