Mandlové koláčky s třešněmi recept

Mandlové koláčky s třešněmi recept.

Mandlové koláčky s třešněmi jsou lahodnou sladkostí, kterou si zamilujete. Zde je popis, jak je připravit.

Ingredience:
Mandle mleté 200 gramů
Máslo 100 gramů
Mouka pšeničná 200 gramů
Cukr moučka 120 gramů
Vanilkový cukr 1 balíček
Vejce 1 kus
Citronová kůra 1 čajová lžička
Třešně bez pecky 300 gramů
Prášek do pečiva 1 čajová lžička

Recept:
1 Máslo nechte změknout na pokojové teplotě a pak ho smíchejte s cukrem moučka a vanilkovým cukrem do hladka
2 Přidejte vejce a dobře promíchejte
3 Přimíchejte mleté mandle, mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůru. Vypracujte hladké těsto
4 Těsto rozdělte na menší kousky. Každý kousek vyválejte a vytvořte malé košíčky
5 Do každého košíčku vložte několik třešní
6 Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsius po dobu 15 až 20 minut, než koláčky zezlátnou

Tipy:
Pokud nemáte čerstvé třešně, můžete použít i kompotované, ale před použitím je dobře sceďte
Koláčky můžete před pečením posypat trochou mandlových lupínků pro krásnější vzhled a chuť
Po upečení nechte koláčky chvíli vychladnout na plechu, aby si udržely tvar při vyjímání

Tento recept je skvělou volbou pro letní období, kdy jsou třešně v sezóně, ale můžete ho připravit kdykoliv během roku díky možnosti použít kompotované ovoce.