Dort s vláčkem recept.
Dort s vláčkem je skvělou volbou pro dětskou oslavu nebo narozeniny. Tento kreativní a zábavný dort může být upraven podle vašich představ a přání. Zde je základní recept, který můžete použít jako výchozí bod pro tvorbu dortu s vláčkem.
Ingredience:
Pro těsto:
- 250 g másla
- 250 g cukru krupice
- 5 vajec
- 250 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžíce kakaa
- 100 ml mléka
Pro krém:
- 250 g másla
- 250 g moučkového cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce vanilkového extraktu
Dále:
- Různé barvy potravinářských barviv
- Cukrářské zdobení jako jsou cukrářské perličky, čokoládové kolečka, barevné želé bonbony
Recept:
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a připravte si formu na pečení, kterou vymažte máslem a vysypte moukou.
2. Ve velké míse smíchejte změklé máslo s cukrem krupice a šlehejte, dokud směs není světlá a nadýchaná.
3. Postupně přidejte vajíčka, stále šlehejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
4. V jiné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaem. Tuto směs postupně zašlehávejte do másla s vejci, střídavě s mlékem.
5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 45 minut. Upečené těsto ověřte špejlí, která by měla z těsta vyjít suchá.
6. Nechte dort vychladnout a mezitím si připravte krém. Máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem, kakaem a vanilkovým extraktem do hladkého krému.
7. Dort vykrojte a sestavte ve tvaru vláčku podle vašeho návrhu. Použijte krém na spojení jednotlivých částí a na pokrytí celého dortu.
8. Dort nakonec ozdobte dle vaší fantazie. Použijte barviva, perličky a další dekorace, aby vláček ožil.
Tipy:
- Použijte různé formy na pečení pro jednotlivé části vláčku, například obdélníkové formy pro vagónky a kulaté pro lokomotivu.
- Pro větší barevnost můžete do těsta přidat potravinářská barviva.
- Pokud chcete dort učinit ještě atraktivnějším pro děti, můžete mezi vrstvy těsta přidat vrstvu džemu nebo ovocného pyré.
Dort s vláčkem jistě zaujme nejen svojí chutí, ale i svým vzhledem a stane se vrcholem každé dětské oslavy.