Hořčičné kuře recept

Hořčičné kuře recept.

Hořčičné kuře je skvělým receptem pro milovníky pikantních a bohatých chutí. Tady je návod, jak si ho připravit doma.

Ingredience:
kuřecí prsa nebo stehna cca 500 gramů
2 lžíce hořčice ideálně dijonské
1 lžíce medu
2 stroužky česneku
sůl
čerstvě mletý černý pepř
200 ml smetany na vaření
olej na smažení

Recept:
Začneme tím, že kuřecí maso omyjeme a osušíme papírovými ručníky. Následně maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme. V misce smícháme hořčici, med a prolisovaný česnek. Tuto směs následně rovnoměrně rozetřeme na kuřecí kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuře na něm zprudka opečeme ze všech stran dozlatova. Když je kuře krásně opečené, přidáme smetanu a dobře promícháme. Necháme vařit na mírném ohni asi 10 minut, dokud nevznikne krémová omáčka.

Tipy:
Recept se dá variabilně upravit přidáním různých bylinek jako je tymián nebo rozmarýn, které podtrhnou chuť omáčky.
Můžete použít i jiné druhy hořčice, podle chuti a preferencí.
Podávejte s rýží, bramborami nebo třeba s chlebem, který skvěle poslouží k namáčení omáčky.
Pokud preferujete méně tučné varianty, můžete smetanu nahradit smetanou s nižším obsahem tuku nebo rostlinnou smetanou.

Ať se vám vaření daří a směs chutí vás příjemně překvapí!