Višňové žaluzie recept.
Višňové žaluzie jsou skvělou volbou pro sladkou pochoutku, kterou si můžete vychutnat kdykoliv během roku. Zde je recept, jak si připravit višňové žaluzie spolu s několika tipy, jak dosáhnout nejlepšího výsledku.
Ingredience:
- 500 g vykostěných višní
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
Recept:
Začněte tím, že si předehřejete troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a špetku soli. V jiné míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny, přidejte vanilkový cukr a postupně přidávejte vejce, přičemž každé dobře zapracujte. K této směsi postupně přidávejte směs suchých ingrediencí a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Višně rozmístěte na dno pekáčku, který jste si lehce vymazali máslem nebo vyložili pečicím papírem. Na višně rovnoměrně rozetřete těsto. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25 až 30 minut nebo dokud těsto nezhnědne a tester nevyjde čistý.
Tipy:
- Pro intenzivnější chuť višní můžete do těsta přidat trochu mandlové esence nebo použít část mandlové mouky.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, posypte vrch těsta před pečením trochou krupicového cukru.
- Vynechat v textu znak
- Višňové žaluzie jsou vynikající jak teplé, tak studené. Podávejte je s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro extra dekadenci.
- Pokud používáte mražené višně, nezapomeňte je před použitím dobře odkapat, aby nepustily příliš mnoho vody do těsta.
Tento recept je jednoduchý na přípravu a s garantovaným úspěchem na jakékoliv oslavě nebo jako sladký závěr rodinného oběda.