Pizza sekaná recept

Pizza sekaná recept.

Pizza sekaná je skvělá variace klasické pizzy, která se vyznačuje tím, že všechny ingredience jsou nasekané na malé kousky. Tento způsob přípravy dodává pizze jedinečnou texturu a chuť. Zde je základní recept na přípravu sekané pizzy.

Ingredience:

Těsto na pizzu (můžete použít hotové nebo si připravit vlastní)
Rajčatový protlak nebo pasírovaná rajčata
Mozzarella nebo jiný sýr podle vašeho výběru
Salám, šunka nebo jiné maso
Čerstvé houby
Červená cibule
Černé olivy
Čerstvá bazalka nebo jiné bylinky
Oregano
Sůl a pepř

Recept:

1. Rozehřejte troubu na 250 stupňů C.
2. Těsto na pizzu vyválejte na tenký plát a položte na pečicí papír na plech.
3. Rozetřete na těsto rajčatový protlak. Množství protlaku závisí na vašem vkusu.
4. Všechny suroviny (sýr, maso, houby, cibule, olivy) nakrájejte na malé kousky a rovnoměrně rozprostřete po těstě.
5. Posypte přípravek oreganem, solí a pepřem podle chuti.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut nebo dokud není pizza zlatavá a sýr krásně bublá.

Tipy:

- Před pečením můžete těsto potřít olivovým olejem, aby bylo křupavější.
- Nakrájené ingredience se dají smíchat i s trochou olivového oleje a bylinek předtím, než je rozprostřete na těsto. To zvýrazní jejich chuť.
- Nebojte se experimentovat s různými druhy sýrů nebo přidat atypické ingredience jako jsou artičoky, kukuřice nebo třeba ananas pro sladko-slanou variantu.

Pizza sekaná je vynikající možnost pro ty, kteří mají rádi hodně ingrediencí a chutí na jednom kousku. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to!