Zapečené brambory se sýrovou strouhankou recept

Zapečené brambory se sýrovou strouhankou recept.

Zapečené brambory se sýrovou strouhankou jsou skvělou volbou pro chutný a jednoduchý oběd nebo večeři. Tento recept je velmi oblíbený pro svou jednoduchost a skvělou chuť.

Ingredience:
- brambory
- máslo
- sýr tvrdý
- strouhanka
- sůl
- pepř
- česnek
- smetana nebo mléko
- petržel nebo jiné bylinky pro ozdobu

Recept:
1. Brambory dobře omyjte a oloupejte. Nakrájejte je na tenké plátky.
2. V kastrolu rozpusťte trochu másla a přidejte na plátky nakrájené brambory. Osolte a opepřete.
3. Přidejte trochu strouhaného česneku podle chuti a promíchejte.
4. Brambory poduste na mírném ohni dokud nejsou téměř měkké. Poté je přendejte do zapékací mísy.
5. Smíchejte strouhanku s nastrouhaným sýrem. Toto smíchání vytvoří sýrovou strouhanku.
6. Brambory ve formě rovnoměrně pokropte smetanou nebo mlékem.
7. Sýrovou strouhanku rozprostřete rovnoměrně na brambory.
8. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů Celsia asi 20 minut nebo dokud není povrch zlatožlutý a křupavý.
9. Po upečení nechte chvíli odpočinout a pak posypte čerstvými bylinkami.

Tipy:
- Pro intenzivnější chuť můžete do brambor přidat trochu sušeného tymiánu nebo rozmarýnu.
- Pokud máte rádi pikantnější, přidejte do strouhanky trochu mleté papriky nebo chilli.
- Sýrová strouhanka je nejlepší z tvrdého sýra, jako je parmazán, gouda nebo čedar.
- Brambory můžete před zapékáním také opečít na pánvi pro ještě intenzivnější chuť.

Tento jednoduchý a chutný recept můžete podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu. Dobrou chuť!