Mleté maso s fazolkami recept.
Recept na mleté maso s fazolkami je jednoduchý a vyžaduje následující ingredience: mleté maso, cibule, česnek, rajčatový protlak, fazolky, sůl, pepř, olej a voda.
Začněte tím, že na pánvi na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte prolisovaný česnek a osmahněte do chvíle, než se uvolní aroma. Poté přidejte mleté maso a smažte ho, dokud není plně uvařené a rozpadá se. Během smažení maso důkladně promíchávejte, aby se nepřipalovalo.
Po uvaření masa přidejte rajčatový protlak a promíchejte. Nechte směs pár minut podusit, aby se chutě spojily. Následně přidejte fazolky, které můžete použít buď čerstvé nebo konzervované. Pokud používáte čerstvé, uvařte je v osolené vodě do poloměkka před přidáním k masu.
Vše zalijte trochou vody a dusíte na mírném ohni, dokud nejsou fazolky měkké a omáčka se trochu nezredukuje. Nakonec dochuťte solí a pepřem podle chuti.
Tipy pro zlepšení pokrmu:
1. Můžete přidat trochu papriky nebo chilli pro pikantnější chuť.
2. Pokud máte rádi bylinky, skvěle se hodí čerstvý tymián nebo rozmarýn.
3. Pro bohatší texturu omáčky můžete na začátku přidat trochu slaniny nebo šunky.
4. Podávejte s čerstvým pečivem nebo přes těstoviny pro kompletní jídlo.
Tento recept je jednoduchý a variabilní, což umožňuje mnoho variací podle osobní chuti a preferencí.