Medvědí bramborová kaše recept.
Ingredience na medvědí bramborovou kaši zahrnují brambory, medvědí česnek, máslo, mléko, sůl a pepř.
Recept začíná tím, že si nejprve oloupeme a nakrájíme brambory na menší kousky. Ty pak vložíme do hrnce s vodou a přivedeme k vření. Brambory vaříme asi 20 minut nebo dokud nejsou měkké. Mezitím si medvědí česnek omyjeme a nasekáme.
Když jsou brambory měkké, vodu slijeme a brambory vrátíme zpět do hrnce. Přidáme k nim máslo a trochu mléka a všechno spolu dobře rozmačkáme nebo rozmixujeme na hladkou kaši. Následně vmícháme nasekaný medvědí česnek a ochutíme solí a pepřem.
Tip: Pokud máte rádi krémovější konzistenci, můžete přidat více mléka. Kaši můžete také obohatit o strouhaný parmezán nebo jiný tvrdý sýr pro intenzivnější chuť. Medvědí bramborová kaše je výborná jako příloha k masovým jídlům nebo jen tak s pečivem.