Sladké zapečené těstoviny s tvarohem recept.
Ingredience:
těstoviny penne nebo jakékoliv jiné 200 g
tvaroh v kelímku 250 g
vejce 2 ks
mléko 300 ml
cukr krupice 100 g
vanilkový cukr 1 balíček
rozinky 50 g
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
moučkový cukr na posypání
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Těstoviny uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu, ale o minutu méně, aby zůstaly al dente.
3. Ve velké míse smíchejte tvaroh, vejce, mléko, cukr krupice a vanilkový cukr.
4. Rozinky namočte v teplé vodě na 10 minut, poté je scedíte a přidáte do směsi.
5. Uvařené těstoviny sceďte a přidejte do tvarohové směsi, promíchejte.
6. Formu na pečení vymažte máslem a vysypte strouhankou.
7. Připravenou směs nalejte do formy a rovnoměrně rozprostřete.
8. Pečte přibližně 30 minut nebo dokud náplň neztuhne a povrch lehce nezhnědne.
9. Nechte chvilku vychladnout, poté posypte moučkovým cukrem.
Tipy:
- Experimentujte s různými druhy těstovin, každá může dát jídlu trochu jiný charakter.
- Rozinky můžete nahradit jiným sušeným ovocem nebo je úplně vynechat.
- Pokud máte rádi citronovou příchuť, přidejte do směsi kůru z jednoho citronu pro svěží nádech.
- Toto jídlo je ideální servírovat teplé, ale chutná výborně i vychlazené.