Mramorové sušenky recept

Mramorové sušenky recept.

Mramorové sušenky jsou oblíbenou pochoutkou, která kombinuje vanilkové a čokoládové těsto v atraktivním mramorovém vzoru. Pro přípravu budete potřebovat následující ingredience

200 gramů másla
100 gramů cukru moučka
1 vejce
300 gramů hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 lžička vanilkového extraktu

Postup přípravy
Začněte tím, že si vyšleháte máslo s cukrem do pěny. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a důkladně promíchejte. Do směsi prosijte mouku a zpracujte těsto, dokud není hladké. Rozdělte těsto na dvě části. Do jedné části vmíchejte kakao. Máte-li obě těsta, vezměte malé kousky z každého těsta a v rukou je propracujte, abyste vytvořili mramorový vzor. Tvarujte z těsta malé kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů C asi 10 až 12 minut. Nechte sušenky chvíli odpočinout na plechu a následně je přesuňte na mřížku k úplnému vychladnutí.

Tipy pro dokonalé mramorové sušenky
Ujistěte se, že máte všechny ingredience v pokojové teplotě, než začnete s přípravou těsta. To pomáhá ingrediencím lépe se spojit.
Pokud chcete výraznější mramorový efekt, můžete do čokoládového těsta přidat více kakaa.
Sušenky skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstaly křehké.
Sušenky můžete také namočit do rozpuštěné čokolády pro extra čokoládový zážitek.