Rajčatový salát s balkánským sýrem recept.
Rajčatový salát s balkánským sýrem je skvělý předkrm nebo lehké jídlo, které se hodí zejména v letních měsících. Zde je postup, jak si připravit tento osvěžující salát.
Ingredience
Rajčata čerstvá, cibule červená, balkánský sýr, olivový olej extra panenský, ocet balsamico, sůl, pepř čerstvě mletý, bazalka čerstvá
Recept
1. Rajčata umyjte a nakrájejte na středně velké kousky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké proužky.
3. Balkánský sýr nakrájejte na kostičky.
4. V míse smíchejte rajčata, cibuli a balkánský sýr.
5. Přidejte olivový olej a trochu balsamico octa.
6. Osolte a opepřete podle chuti.
7. Salát promíchejte a nechte chvíli odstát, aby se spojily chutě.
8. Těsně před podáváním salát ozdobte čerstvými listy bazalky.
Tipy
- Pro intenzivnější chuť můžete použít rajčata různých druhů a barev.
- Balkánský sýr můžete nahradit i jiným sýrem, například feta sýrem, který je podobně krémový a slaný.
- Pokud máte rádi pikantní, přidejte do salátu trochu čerstvého čili nebo kapku chilli oleje.
- Tento salát je ideální jako příloha k grilovaným masům nebo jako součást letního grilovacího večera.
Použití těchto jednoduchých kroků a tipů vám pomůže vytvořit chutný a vizuálně přitažlivý rajčatový salát s balkánským sýrem.