Vanilkové stromečky recept

Vanilkové stromečky recept.

Vanilkové stromečky jsou klasické vánoční cukroví, které připomíná tvar jehličnanu a je oblíbené pro svou jemnou vanilkovou chuť.

Ingredience
- 280 g hladké mouky
- 100 g mletých mandlí
- 200 g másla
- 80 g moučkového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 1 vejce
- moučkový cukr na obalení

Recept
1. Ve velké míse smíchejte hladkou mouku a mleté mandle.
2. Přidejte máslo, které by mělo být změklé, moučkový cukr a vanilkové cukry. Všechny suroviny dobře promíchejte.
3. Do směsi vmíchejte vejce a vytvořte hladké těsto.
4. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte odpočinout v lednici asi 1 hodinu.
5. Po vytažení z lednice těsto na pomoučněné pracovní ploše vyválejte na tloušťku asi 5 mm.
6. Vykrájejte tvary stromečků speciální formičkou.
7. Přendejte vykrojené stromečky na plech vyložený pečicím papírem.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-12 minut, než stromečky lehce zezlátnou.
9. Po upečení nechte stromečky krátce vychladnout a ještě teplé je obalte v moučkovém cukru.

Tipy
- Pro intenzivnější chuť přidejte do těsta lžičku vanilkového extraktu.
- Stromečky uchovávejte v uzavřené nádobě, aby zůstaly křehké.
- Při obalování v moučkovém cukru můžete do cukru přidat trochu skořice pro vánoční nádech.

Tyto vanilkové stromečky jsou ideální pro vánoční období, kdy jejich vůně a chuť přináší do domácnosti pravou vánoční atmosféru.