Sýrová pomazánka s česnekem recept.
Ingredience pro sýrovou pomazánku s česnekem:
tvrdý sýr asi 200 gramů
měkký tvaroh 150 gramů
máslo 50 gramů
česnek 2 až 3 stroužky
sůl podle chuti
černý pepř podle chuti
na ozdobu můžete použít pažitku nebo jiné bylinky
Recept na přípravu sýrové pomazánky s česnekem:
Nejprve si nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. V misce smíchejte nastrouhaný sýr s měkkým tvarohem a měkkým máslem. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká směs. Česnek oloupejte a utřete na jemno, přidejte do směsi. Osolte a opepřete podle chuti. Vše důkladně promíchejte.
Pomazánku můžete podávat hned nebo ji na několik hodin dát do lednice, aby se chutě lépe spojily. Při podávání můžete pomazánku ozdobit nasekanými bylinkami jako je pažitka nebo petrželka.
Tipy pro dokonalou sýrovou pomazánku s česnekem:
Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu mleté papriky nebo chilli.
Pokud máte rádi výraznější česnekovou chuť, můžete přidat více česneku.
Pro křehčí texturu pomazánky můžete použít místo tvarohu smetanový sýr.
Pomazánka je výborná na čerstvém pečivu, toastech nebo jako dip k zelenině.
Buďte kreativní a přizpůsobte recept podle vlastních chutí!