Třené omelety recept.
Ingredience na třené omelety zahrnují vejce, sůl, mléko a máslo. Před vařením si připravte všechny potřebné ingredience a také si připravte pánev na smažení.
Pro začátek rozšlehejte v míse vejce s trochou soli a mléka, dokud nezískáte hladkou směs. Pánev rozpalte na střední teplotu a rozpusťte v ní kousek másla.
Když je máslo rozpuštěné a pánev dobře rozpálená, nalijte do ní směs vejcí. Smažte krátce, dokud spodní část nezačne tuhnout. Poté začněte směs míchat špachtlí nebo vidličkou, rozmíchejte ji, aby se vytvořily malé, jemné kousky vejcí. Pokračujte v míchání, dokud nejsou vejce plně uvařená, ale stále vláčná.
Pokud chcete, můžete k omeletě přidat i další ingredience jako je sýr, šunka nebo zelenina, přidejte je do směsi těsně před tím, než začnete s mícháním vejcí.
Jako tip, pokud máte rádi extra nadýchané omelety, před samotným smažením můžete do směsi přidat trochu prášku do pečiva, který způsobí, že omeleta bude ještě nadýchanější. Dobrou chuť!