Křidýlka od číňana recept.
Ingredience pro křidýlka od číňana jsou následující: kuřecí křídla, sójová omáčka, med, česnek, zázvor, chilli papričky, sezamové semínko a olej.
Recept začíná tím, že si připravíš kuřecí křídla. Nejdříve je omyj a osuš. Pak připrav marinádu. V míse smícháš sójovou omáčku, med, na jemno nasekaný česnek, nastrouhaný zázvor a nasekané chilli papričky podle chuti, pokud máš rád ostřejší jídlo. Kuřecí křídla v marinádě nech odležet v chladničce alespoň dvě hodiny, ideálně přes noc.
Po marinování rozehřej v hrnci nebo na pánvi trochu oleje a křídla na něm opeč z každé strany, dokud nejsou krásně zlatavá. Poté křídla přesuň do pekáče a peč v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 20 až 30 minut, dokud nejsou dokonale křupavá.
Když jsou křídla hotová, posyp je sezamovými semínky a podávej.
Tipy pro lepší výsledek: Důležité je křídla pořádně marinovat, aby byla šťavnatá a plná chuti. Můžeš k nim připravit různé dipové omáčky jako je například omáčka z modrého sýra nebo jemná jogurtová omáčka s bylinkami. Dobré je také podávat s čerstvou zeleninou nebo lehkým salátem.