Závin z listového těsta s česnekem recept.
Ingredience:
- Listové těsto
- Česnek
- Máslo
- Sůl
- Čerstvé bylinky (například petržel nebo koriandr)
Recept:
1. Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Listové těsto rozválejte na pomoučněném povrchu.
3. V malé misce si rozpusťte máslo a přimíchejte do něj jemně nasekaný česnek a nasekané bylinky. Můžete přidat i trochu soli pro zvýraznění chuti.
4. Rozpuštěné máslové směsi rovnoměrně rozetřete na rozválené těsto.
5. Těsto pečlivě zrolujte do tvaru závinu.
6. Položte závin na plech s pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud závin nezíská zlatavou barvu.
Tipy:
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, můžete do máslové směsi přidat i trochu chilli.
- Závin můžete před pečením posypat sezamovými semínky nebo hrubou solí pro křupavější povrch.
- Toto jídlo je výborné jako předkrm nebo jako snack k večernímu posezení.