Plněný mořský vlk recept

Plněný mořský vlk recept.

Plněný mořský vlk je chutný a zdravý recept, který může být skvělým hlavním chodem při slavnostní večeři nebo rodinném obědě. Zde je postup, jak připravit plněného mořského vlka, včetně ingrediencí a několika užitečných tipů.

Ingredience:
- 1 celý mořský vlk (asi 1,5 kg), vyčištěný
- 200 g čerstvých špenátových listů
- 100 g fety
- 2 stroužky česneku
- 1 malá červená cibule
- 50 g piniových oříšků
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
- olivový olej
- citron

Recept:
1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Mořského vlka očistěte a osušte.
3. Na pánvi na mírném ohni orestujte nakrájenou cibuli a česnek dozlatova. Přidejte špenát a restujte, dokud nezměkne.
4. Odstavte z ohně a smíchejte se směsí feta sýr a piniové oříšky. Osolte a opepřete.
5. Vnitřek mořského vlka osolte, opepřete a naplňte směsí špenátu, fety a oříšků.
6. Rybu z vnější strany pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou.
7. Rybu vložte do pekáčku a pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud ryba není plně upečená.
8. Hotového mořského vlka podávejte s plátky citronu a přílohou dle Vaší chuti.

Tipy:
- Před plněním rybu můžete zvenčí nakrájet na několik míst, aby se lépe propekla.
- Jako přílohu můžete zvolit vařené brambory, grilovanou zeleninu nebo čerstvý salát.
- Mořského vlka můžete před pečením obalit v alobalu, což pomůže udržet všechny šťávy a aroma uvnitř.
- Nezapomeňte rybu pravidelně během pečení polévat vlastní šťávou, aby zůstala šťavnatá.

Tento recept na plněný mořský vlk je nejen chutný, ale i vizuálně atraktivní, což ocení každý host na vaší večeři.