Masarykovo cukroví z Krkonoš recept

Masarykovo cukroví z Krkonoš recept.

Masarykovo cukroví z Krkonoš je klasická česká sladkost, která má jemnou chuť a je skvělá k čaji nebo kávě. Postupně vás provedu přípravou tohoto tradičního cukroví.

**Ingredience:**
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 žloutek
- 100 g mletých ořechů (vlašské, lískové nebo mandle)
- špetka soli

**Na obalení:**
- moučkový cukr

**Recept:**
1. Máslu nechte dostatečně změknout při pokojové teplotě.
2. V míse smíchejte změklé máslo s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte žloutek a dobře promíchejte.
3. Do směsi postupně přisypávejte mouku smíchanou se špetkou soli a mleté ořechy. Uhněťte hladké těsto.
4. Z těsta vytvořte válečky o průměru přibližně 1 cm a dle preferencí je krájejte na menší kousky, obvykle dlouhé 5-7 cm.
5. Pečte na plechu vyloženém pečicím papírem v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut, dokud cukroví nezíská lehce zlatavou barvu.
6. Ještě horké cukroví obalte v moučkovém cukru.

**Tipy:**
- Pro zvýraznění chuti můžete do těsta přidat lžíci rumu.
- Pokud chcete, aby bylo cukroví křehčí, můžete část hladké mouky nahradit polohrubou moukou.
- Masarykovo cukroví chutná ještě lépe druhý den, když se chutě prolnou, proto ho ideálně připravte s předstihem.
- Cukroví skladujte v uzavřené nádobě, aby zůstalo déle čerstvé.

Užijte si přípravu i degustaci tohoto tradičního českého cukroví.