Levné masové placičky recept

Levné masové placičky recept.

Levné masové placičky jsou skvělou volbou pro ekonomické, ale chutné domácí vaření. Tyto placičky jsou jednoduché na přípravu a můžete je servírovat s různými přílohami podle vašeho výběru.

Ingredience:
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo smíšené)
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej pro smažení

Recept:
1. Cibuli a česnek oloupejte a nadrobno je nakrájejte. V míse smíchejte mleté maso s nakrájenou cibulí a česnekem.
2. Do směsi přidejte vejce, strouhanku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte až vznikne kompaktní masa.
3. Z masa tvořte placičky podle požadované velikosti. Před tvarováním si můžete navlhčit ruce vodou, aby se maso nelepilo.
4. Na pánvi rozehřejte olej a placičky na něm smažte z každé strany dozlatova. Smažení by mělo trvat přibližně 3-5 minut z každé strany, v závislosti na velikosti placiček.

Tipy:
- Můžete přidat další koření dle chuti, jako je majoránka, paprika nebo chilli, aby masové placičky získaly zajímavější chuť.
- K placičkám se skvěle hodí bramborová kaše, různé druhy salátů nebo čerstvé pečivo.
- Pokud máte rádi křupavější povrch, můžete placičky před smažením obalit ve strouhance nebo v mouce.
- Pro zdravější variantu můžete masové placičky péct v troubě na pečicím papíře místo smažení.

Tyto levné masové placičky jsou vynikající volbou pro každodenní oběd nebo večeři a dají se snadno přizpůsobit vašim chuťovým preferencím.