Cukety plněné mletým masem recept

Cukety plněné mletým masem recept.

Cukety plněné mletým masem jsou skvělým jídlem, které je relativně jednoduché na přípravu a může být podáváno jako hlavní chod. Toto jídlo je oblíbené pro svou výživnost, chutnost a variabilitu. Následují ingredience, recept a užitečné tipy pro přípravu tohoto pokrmu.

**Ingredience:**

- 2 velké cukety
- 500g mletého masa (hovězího nebo vepřového podle preferencí)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g sýra (může být mozzarella nebo jiný sýr podle chuti)
- 1 plechovka rajčat v kostkách nebo 400g čerstvých rajčat
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř, bylinky (oregáno, bazalka, tymián podle chuti)
- (Volitelně) 1 paprika pro barvu a chuť

**Recept:**

1. Předehřejte troubu na 180°C.
2. Cukety omyjte, rozkrojte na půlku a vydlabejte střed tak, aby vznikly "lodě".
3. Na pánvi na olivovém oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
4. Přidejte mleté maso a smažte, dokud není plně uvařené. Ochutnejte solí a pepřem.
5. Přidejte rajčata (plechovku nebo čerstvá nakrájená bez slupky) a vařte do zhoustnutí.
6. Do směsi můžete přidat také nadrobno nakrájenou papriku nebo jinou zeleninu podle chuti a vařit ještě několik minut.
7. Směsí naplňte vydlabané cukety, posypte sýrem a bylinkami.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 20-30 minut, než se sýr rozpustí a cukety budou měkké.

**Tipy:**

- Pokud preferujete vegetariánskou variantu, můžete mleté maso nahradit například směsí čočky a žampionů.
- Pro extra křupavou kůrku můžete cukety před plněním krátce grilovat na grilovací pánvi.
- Aby bylo jídlo lehčí, použijte méně sýra nebo vyberte sýr s nižším obsahem tuku.
- Servírujte s čerstvým salátem nebo pečivem pro kompletní jídlo.

Toto jídlo je skvělé pro experimentování s různými ingrediencemi a přizpůsobení podle osobních preferencí. Enjoy!