Zapečené žampiony recept

Zapečené žampiony recept.

Zapečené žampiony jsou jednoduché a chutné jídlo, které může sloužit jako skvělá příloha nebo lehká večeře.

Ingredience:
- 500 g velkých žampionů
- 150 g tvrdého sýra (např. mozzarella nebo gouda)
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- Několik stonků čerstvého tymiánu nebo oregana

Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Žampiony očistěte a odstraňte nožičky, tak aby vznikly "misky" z kloboučků. Nožičky si nechte, budeme je používat později.
3. V misce smíchejte nasekané nožičky žampionů, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
4. Směsí naplňte kloboučky žampionů a posypte nastrouhaným sýrem.
5. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut, než sýr rozpustí a zezlátne.
6. Po vyjmutí z trouby posypte čerstvými bylinkami a ihned podávejte.

Tipy:
- Před pečením můžete žampiony lehce potřít olivovým olejem, aby byly po upečení měkčí a šťavnatější.
- Kdo má rád pikantnější variantu, může přidat do náplně trochu chilli vloček nebo papriky.
- Zapečené žampiony jsou skvělé také s přídavkem nakrájených sušených rajčat nebo oliv.
- Pokud chcete jídlo obohatit o bílkoviny, přidejte do náplně drobně nasekanou šunku nebo slaninu.
- Servírovat můžete s čerstvým salátem nebo jako přílohu k hlavnímu chodu, například k pečené drůbeži.

Zapečené žampiony jsou jednoduché na přípravu a s trochou kreativity můžete vytvořit různé varianty této oblíbené pochoutky.