Francouzský dresing recept.
Francouzský dresing je oblíbený záliv na saláty, který se vyznačuje svojí výraznou chutí a snadnou přípravou. Pro vytvoření domácího francouzského dresingu budete potřebovat následující ingredience:
- 1/2 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku bílého vinného octa
- 1/4 šálku ketchupu
- 2 lžíce cukru
- 2 lžičky sladké papriky
- 1 lžička mleté hořčice
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička soli
- 1 lžička čerstvě mletého pepře
Pokud máte raději dresing tekutější, můžete přidat trochu vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Recept:
1. Ve středně velké míse smíchejte olivový olej a bílý vinný ocet.
2. Přidejte ketchup, cukr, sladkou papriku, mletou hořčici, česnekový prášek, cibulový prášek, sůl a čerstvě mletý pepř.
3. Vše důkladně promíchejte, dokud nebudou všechny ingredience dobře spojeny a dresing získá hladkou konzistenci.
4. Pro nejlepší chuť nechte dresing před použitím alespoň hodinu odpočinout v lednici, aby se spojily chutě.
Tipy pro dokonalý francouzský dresing:
- Pro zintenzivnění chuti můžete do dresingu přidat lžičku dijonské hořčice.
- V případě, že máte raději více pikantní variantu, přidejte trochu červeného pepřového vločky.
- Pro svěží dotek můžete přidat nasekané bylinky, jako je petržel nebo pažitka.
- Francouzský dresing můžete použít nejen na saláty, ale také jako marinádu pro maso nebo zeleninu.
Tento domácí francouzský dresing je nejen chutný, ale i jednoduchý na přípravu, což z něj dělá skvělou alternativu ke kupovaným dresingům.