Velký zimní dort recept

Velký zimní dort recept.

Velký zimní dort je dokonalá sladkost pro chladné dny. S kombinací bohatých chutí a měkké textury si tento dort rychle získá vaše srdce. Připravte si následující ingredience:

Na korpus budete potřebovat 200 g hladké mouky, 40 g kakaa, 180 g cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 120 ml oleje a 120 ml mléka.

Krém vyžaduje 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 250 ml smetany ke šlehání, 1 lžičku vanilkového extraktu a 2 lžíce kakaa.

Dozdobení může zahrnovat čokoládovou polevu, kokosové vločky, mandle, kousky čokolády nebo cokoliv, co vás napadne.

Postup:

1. Nejprve si připravte korpus. V míse smíchejte mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidejte rozšlehaná vejce, olej a mléko. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

2. Těsto vlijte do předem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Po upečení nechte korpus úplně vychladnout.

3. Mezitím si připravte krém. V míse vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem do hladka. Postupně přidávejte smetanu, vanilkový extrakt a kakao, dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém.

4. Korpus opatrně překrojte na dvě nebo tři části. Každou vrstvu korpusu potřete krémem a jemně na sebe vložte.

5. Celý dort obalte zbytkem krému a na závěr ozdobte podle vlastního výběru.

Tipy:

- Pro extra vlhký korpus přidejte do těsta lžíci kyselé smetany.
- Pro zvýraznění chuti můžete do krému přidat trochu rumu nebo kávový likér.
- Dort nechte před podáváním alespoň několik hodin odpočinout v chladničce, aby se chutě krásně spojily.

Tento velký zimní dort bude skvělým doplňkem vaší zimní hostiny nebo teplým způsobem, jak oslavit speciální příležitost.