Marmeládová buchta recept

Marmeládová buchta recept.

Marmeládová buchta je tradiční a oblíbený dezert, který potěší na každé oslavě nebo jen tak k odpolední kávě. Zde je základní recept včetně ingrediencí a několik tipů, jak ji udělat dokonale.

- Ingredience
- 250 g másla (nebo margarínu)
- 250 g cukru
- 4 vejce
- 500 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 200 ml mléka
- 200 g marmelády (jakékoli chuti, nejčastěji se používá jahodová nebo meruňková)
- Cukr moučka na posypání (volitelně)

- Recept
1. Předehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte změklé máslo s cukrem do hladka. Postupně přidávejte vejce a důkladně promíchávejte.
2. Do směsi postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, střídavě s mlékem, až do vzniku hladkého těsta.
3. Připravte si formu na pečení (nejlépe obdélníkovou), vyložte ji pečicím papírem nebo ji vymažte máslem a vysypte moukou.
4. Polovinu těsta nalijte do formy a rovnoměrně rozetřete. Na těsto rozetřete marmeládu a přikryjte zbylým těstem.
5. Pečte v předehřáté troubě přibližně 35–45 minut, nebo dokud vrchol buchty nezhnědne a špejle vložená do středu nevyjde čistá.
6. Po upečení nechte buchtu chvíli vychladnout, poté ji vyklopte z formy a na povrchu můžete buchtu posypat cukrem moučka pro dekorativní efekt.

- Tipy
- Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat kůru z jednoho citronu nebo pomeranče.
- Marmeládu můžete před rozetřením mírně zahřát, aby byla tekutější a lépe se s ní pracovalo.
- Pokud máte rádi oříšky, můžete do těsta přidat nasekané ořechy pro další texturu a chuť.
- Pro zdravější variantu můžete použít celozrnnou mouku a snížit množství cukru, buchta bude stále chutná.
- Vyzkoušejte různé druhy marmelády nebo dokonce vlastní domácí marmeládu pro osobitý dotek.

S touto buchtou můžete experimentovat a přizpůsobit ji svým chutím. Je jednoduchá na přípravu a vždy skvěle chutná.