Plněné cukety krabím masem recept.
Plněné cukety krabím masem jsou výborným jídlem, které může sloužit jako hlavní chod nebo jako originální předkrm. Níže najdete ingredience, postup přípravy a několik tipů, jak toto jídlo připravit.
**Ingredience:**
- 2 středně velké cukety
- 200 g krabího masa (může být i z konzervy)
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 100 g taveného sýra
- 50 ml smetany pro vaření
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá petržel nebo pažitka pro ozdobu
- Olivový olej
**Recept:**
1. Cukety omyjte, podélně rozkrojte a lžící vydlabejte vnitřek tak, aby vznikly loďky. Vnitřek cukety nevyhazujte, ale na drobno ho nakrájejte.
2. Na pánvi na olivovém oleji osmažte nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezměknou. Přidejte nakrájený vnitřek cukety a smažte, dokud nezměkne.
3. Přidejte krabí maso, smetanu a tavený sýr a míchejte, dokud se sýr nerozpustí a směs se nezačne spojovat. Ochutnejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
4. Předehřejte troubu na 180°C.
5. Naplňte cuketové loďky krabí směsí. Pokud máte, posypte strouhaným sýrem.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20–25 minut, nebo dokud cukety nejsou měkké a vrcholky lehce zazlátnou.
7. Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.
**Tipy:**
- Pro extra chrumkavý vrch můžete před pečením cukety posypat strouhankou smíchanou s trochou strouhaného parmezánu.
- Pokud preferujete pikantnější variantu, přidejte do směsi malé množství chilli papričky nebo pár kapek tabasca.
- Krabí maso můžete nahradit také dobře okořeněnou tuňákem z konzervy pro rozmanitější chuť.
- Pokud máte rádi sýr, nebojte se použít více druhů sýrů pro bohatší chuť – například kombinace mozzarelly a cheddaru.
Vychutnejte si tento jednoduchý, ale lahodný recept na plněné cukety krabím masem!