Plněné trubičky recept

Plněné trubičky recept.

Plněné trubičky jsou vynikající dezert, který může zpříjemnit jakékoliv odpoledne u kávy nebo čaje. Zde je návod, jak si je připravit.

Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 70 g moučkového cukru
- 1 vejce
- Špetka soli
- Marmeláda nebo čokoládová pasta na plnění
- Moučkový cukr na posypání

Recept:
1. V míse smíchejte mouku, moučkový cukr a špetku soli.
2. Přidejte vejce a máslo nakrájené na malé kousky. Máslo by mělo být studené, aby se s moukou lépe zpracovávalo.
3. Zpracujte těsto dohladka. Pokud se těsto příliš lepí, přidejte trochu mouky. Pokud je naopak příliš suché, můžete přidat trochu vody nebo mléka.
4. Těsto zabalte do potravinové folie a nechte odpočinout v lednici asi 30 minut.
5. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
6. Těsto rozválejte na pomoučněném vále na tenký plát a vykrajujte z něj proužky nebo obdélníky.
7. Proužky těsta opatrně namotejte kolem kovových nebo dřevěných trubičkových forem.
8. Položte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova, což by mělo trvat asi 10-15 minut.
9. Po upečení nechte chvilku vychladnout, poté opatrně sundejte trubičky z forem.
10. Každou trubičku naplňte marmeládou nebo čokoládovou pastou pomocí cukrářského sáčku nebo malé lžičky.
11. Hotové trubičky posypte moučkovým cukrem pro dekoraci.

Tipy:
- Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přidat vanilkový extrakt nebo citronovou kůru.
- Pokud nemáte trubičkové formy, můžete použít alternativy jako jsou rukojeti od vařeček, pokud jsou odolné vůči teplotě.
- Plnit trubičky můžete také šlehačkou, ovocnou pěnou či jakoukoliv jinou oblíbenou náplní.
- Upečené a naplněné trubičky můžete na koncích namočit do rozpuštěné čokolády pro extra chuťový zážitek.

Tento dezert je nejen chutný, ale i krásně vypadající, a jistě udělá radost každému, kdo ho ochutná.