Citronové kuřecí paličky s citrusovou chilli solí recept.
**Ingredience:**
- 8 kuřecích paliček
- 2 citrony
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 čajové lžičky medu
- 1 čajová lžička chilli vloček
- 2 čajové lžičky mořské soli
- 1 čajová lžička čerstvě namletého černého pepře
- 1 pomeranč
- Čerstvé bylinky pro ozdobu (např. petržel nebo koriandr)
**Recept:**
1. Předehřejte troubu na 200 °C. Kuřecí paličky umyjte a osušte papírovými ručníky.
2. Ve velké misce smíchejte šťávu z jednoho citronu, olivový olej a med. Přidejte kuřecí paličky a dobře promíchejte, aby byly ze všech stran pokryté marinádou.
3. Připravte si citrusovou chilli sůl smícháním mořské soli, chilli vloček, černého pepře, a kůry z druhého citronu a pomeranče.
4. Kuřecí paličky vložte do pekáče a pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, nebo dokud nebudou zlatavě křupavé a upečené dovnitř.
5. Během pečení jednou kuřecí paličky otočte, aby se rovnoměrně zapekly.
6. Hotové kuřecí paličky vyjměte z trouby a posypte připravenou citrusovou chilli solí.
7. Před podáváním nechte kuřecí paličky chvíli odpočinout.
8. Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami a čtvrtkami citronu nebo pomeranče na ozdobu.
**Tipy:**
- Pro intenzivnější chuť nechte kuřecí paličky marinovat v citronové marinádě v lednici alespoň jednu hodinu nebo přes noc.
- Pokud preferujete méně pálivý pokrm, můžete množství chilli vloček snížit podle chuti.
- S kuřecími paličkami výborně chutná čerstvý salát nebo pečené zeleninové hranolky.
- Nezapomeňte kuřecí maso před pečením dobře osušit, aby kůže při pečení hezky zazlátnula.