Chlebovka se smetanou recept

Chlebovka se smetanou recept.

Chlebovka se smetanou je tradiční český recept, který se dá připravit z jednoduchých surovin. Skvěle se hodí k využití zbytků starého chleba a překvapí svou jednoduchostí a chutností.

**Ingredience**:
- 300 g starého chleba
- 500 ml mléka
- 4 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g cukru (může být i méně podle chuti)
- 1 lžička mleté skořice
- Rozinky (volitelné)
- Máslo na vymazání formy
- Moučkový cukr na posypání

**Recept**:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Starý chléb nakrájejte na menší kostičky nebo proužky a dejte do velké mísy.
3. V jiné míse smíchejte mléko, vejce, smetanu, cukr a skořici. Dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí.
4. Tuto směs přelijte přes chléb a nechte chvíli stát, aby chléb směs pohltil. Pokud máte rádi rozinky, můžete je přidat v tomto kroku.
5. Formu na pečení vymažte máslem a přelijte do ní chlebovou směs.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut, dokud povrch nezíská zlatavou barvu a chlebovka nebude pevná na dotek.
7. Nechte chvíli vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

**Tipy**:
- Experimentujte s přidáním různého ovoce do směsi, jako jsou jablka nebo hrušky, nebo přidejte ořechy pro křupavost.
- Pokud máte rádi vláčnější texturu, přidejte do směsi více mléka nebo smetany.
- Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo teplou čokoládovou omáčkou pro ještě lepší chuťový zážitek.
- Chlebovku můžete uchovávat v lednici a před podáváním ji jemně zahřát v troubě nebo mikrovlnné troubě.