Buchta z mléka recept

Buchta z mléka recept.

Buchta z mléka je klasický, jednoduchý a rychlý recept, který si zamilujete pro jeho vláčnost a jednoduchost přípravy. Zde je kompletní návod, jak na to.

- Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 3 celá vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr

- Recept
1. Předehřejte si troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Ve velké míse smíchejte suché ingredience, tedy hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr.
3. V jiné míse rozšlehejte vejce, přilijte mléko a olej a dobře promíchejte.
4. Smíchejte tekuté ingredience se suchými a promíchejte do hladkého těsta. Snažte se směs příliš míchat.
5. Těsto nalijte do předem vymazané a moukou vysypané pekáčky.
6. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25–35 minut, nebo dokud není buchta pevná na dotek a špejle vložená do středu vychází čistá.
7. Nechte buchtu chvíli vychladnout v pekáči a pak ji vyklopte na mřížku, aby se dokonale ochladila.

- Tipy
- Pokud máte rádi ovoce, můžete do těsta přidat na kousky pokrájené jablko nebo hrušku, které buchtě dodají na šťavnatosti a výraznější chuti.
- Pro ještě bohatší chuť můžete do těsta přimíchat hrst čokoládových kousků nebo ořechů.
- Pokud chcete získat krásně křupavou kůrčičku, posypte povrch buchty před pečením trochou hrubého cukru.
- Buchta z mléka je vynikající sama o sobě, ale skvěle chutná i s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
- Pro zjemnění a vláčnost buchty můžete vyzkoušet použít místo obyčejného mléka kokosové mléko.

Tento jednoduchý recept na buchtu z mléka je skvělým způsobem, jak rychle připravit sladkou pochoutku pro nečekané návštěvy nebo jako rychlý dezert k nedělnímu obědu. Experimentujte s přidáváním různých přísad a najděte svou oblíbenou variantu.