Tvarohová s klobásou recept

Tvarohová s klobásou recept.

Tvarohová s klobásou je tradiční jídlo, které kombinuje jednoduchost s výraznou chutí. Připravíte ji velmi snadno a rychle, a je ideální jako teplá večeře nebo sytý oběd. Zde je návod, jak na to.

**Ingredience:**
- 250 g tvarohu (měkký, v kelímku)
- 200 g klobásy (podle vaší chuti, může být klasická, pikantní, nebo i kuřecí)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 100 g tvrdého sýra (např. eidam)
- Sůl a pepř podle chuti
- Majoránka nebo jiné bylinky podle chuti
- Olej na smažení

**Postup:**
1. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte na malé kousky. Klobásu nakrájejte na kostičky nebo plátky.
2. Na pánvi na troše oleje zpěňte cibuli. Přidejte česnek a po chvíli i klobásu. Restujte, dokud klobása nezačne být lehce křupavá.
3. V míse smíchejte tvaroh, vejce, mléko, sůl, pepř a bylinky. Dobře promíchejte do hladka.
4. Do směsi vmíchejte osmaženou klobásu s cibulí a česnekem.
5. Směs přesuňte do pekáčku nebo jiné vhodné nádoby na pečení. Povrch posypte nastrouhaným sýrem.
6. Předehřejte troubu na 180°C a pečte asi 25–30 minut, dokud směs neztuhne a povrch není zlatožlutý a křupavý.

**Tipy:**
- Pokud máte rádi pikantnější variantu, přidejte do směsi trochu chilli papričky nebo použijte pikantní klobásu.
- Tato pokrm je výborný i s přidáním jemně nakrájené papriky nebo jiné zeleniny, která se přidává do směsi před pečením.
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo pečivem a lehkým salátem pro vyvážené jídlo.

Tvarohová s klobásou je jednoduchý, ale chutný pokrm, který zasytí a potěší každého, kdo má rád spojení tvarohu a kvalitní klobásy. Experimentujte s bylinkami a přísadami dle svého gusta a užijte si domácí pohodu při společném stolování.