Sušenky recept.
Ingredience pro sušenky:
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 100 g másla (pokojové teploty)
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkového cukru
Recept:
1. V míse smíchejte hladkou mouku s práškem do pečiva.
2. V další míse vyšlehejte máslu s cukrem do pěny. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a promíchejte.
3. Do směsi s máslou postupně přidávejte mouku s práškem do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tloušťku přibližně 5 mm a vykrajujte sušenky v požadovaných tvarech.
5. Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 10-12 minut nebo do zlatova.
6. Po upečení nechte sušenky chladnout na mřížce.
Tipy:
- Pro zajímavější chuť můžete do těsta přidat kousky čokolády, ořechy, sušené ovoce nebo koření jako je skořice či zázvor.
- Pokud chcete, aby byly sušenky křehčí, přidejte do těsta lžičku mléka nebo vody.
- Sušenky můžete po upečení a vychladnutí ozdobit polevou nebo je ponořit do rozpuštěné čokolády pro extra sladký zážitek.
- Pro udržení čerstvosti uchovávejte sušenky v uzavřené nádobě, aby nezvlhly.