Želatinová mňamka recept

Želatinová mňamka recept.

**Želatinová mňamka**

**Ingredience:**
- 500 ml ovocného džusu (podle chuti)
- 20 g želatinového prášku nebo listů
- 200 g čerstvého ovoce (podle výběru a sezóny)
- 2 lžíce medu nebo cukru (nepovinné, podle chuti)

**Recept:**

1. Nejprve si připravte želatinu. Pokud používáte prášek, nasypejte jej do malé misky a smíchejte s pěti lžícemi vody. Nechte asi 5 minut nabobtnat. Pokud používáte listovou želatinu, namočte ji do studené vody na 5 minut, pak ji vyjměte a mírně vymačkejte.

2. Mezitím si připravte ovoce. Omyjte ho, pokud je to třeba, a nakrájejte na menší kousky. Vyhněte se ovoci, které může s želatinou reagovat, jako jsou ananas, kiwi, nebo papája, pokud nepoužíváte specifickou želatinu kompatibilní s těmito druhy ovoce.

3. V malém hrnci zahřejte ovocný džus. Nevařte, jen zahřejte dostatečně na to, aby se želatina mohla rozpustit. Do teplého džusu vmíchejte nabobtnalou želatinu (nebo vyždímané listy) a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte med nebo cukr podle chuti a zamíchejte, dokud se nerozpustí.

4. Do formiček nebo velké nádoby rozdělte připravené ovoce. Nalijte přes ovoce želatinovou směs.

5. Dejte chladit do lednice na nejméně 4 hodiny, ideálně přes noc, dokud směs neztuhne.

**Tipy:**

- Pro zdravější variantu použijte čistý ovocný džus bez přidaného cukru a med nebo cukr v receptu vynechte.
- Pro zábavnější podávání použijte různé formičky - ideální pro dětské oslavy.
- Pokud chcete, aby byla želatinová mňamka ještě více osvěžující, přidejte do ní před chlazením pár lístků máty nebo citronové trávy.
- Experimentujte s vrstvami různě ochucených džusů pro efektní vzhled. Jen nezapomeňte nechat každou vrstvu ztuhnout v lednici, než přidáte další.