Sloní pomazánka recept.
Ingredience:
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě
- 2 vařená vejce
- 1 malá cibule
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce hořčice
- sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
- šťáva z půlky citronu
Recept:
1. Tuňáka otevřete, šťávu z plechovky slijte a tuňáka následně rozdrťte vidličkou do misky.
2. Vařená vejce oloupejte a na hrubém struhadle nastrouhejte do misky s tuňákem.
3. Cibuli oloupejte a nadrobno nakrájejte. Přidejte ji do misky.
4. Do misky přidejte majonézu, hořčici, sůl, pepř a šťávu z citronu. Všechno důkladně promíchejte.
5. Chutě se nejlépe propojí, když pomazánku necháte alespoň hodinu odpočinout v chladničce.
Tipy:
- Místo majonézy můžete použít bílý jogurt nebo zakysanou smetanu pro lehčí verzi pomazánky.
- Pomazánku můžete obměňovat přidáním nasekaných bylinek, jako je pažitka nebo petržel, pro svěžejší chuť.
- Vhodné podávání: Sloní pomazánka je výborná na čerstvém pečivu, toastech nebo jako náplň do zeleninových lodiček z paprik, okurek či rajčat.
- Pro pikantnější variantu můžete přidat trochu chilli papričky nebo kapku tabasca.