Kuřecí závitky na jehle recept.
Kuřecí závitky na jehle jsou skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso tak, aby bylo šťavnaté a plné chuti. Tento recept obvykle zahrnuje plnění závitků různými ingrediencemi, jako jsou sušená rajčata, mozzarella a bazalka, a pak pečení v troubě.
Ingredience:
- 4 kuřecí prsa
- 8 plátků sušených rajčat v oleji
- 100 g mozzarelly
- Čerstvá bazalka
- Sůl a pepř
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- Špejle nebo zubní tyčinky
Recept:
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
2. Kuřecí prsa omyjte, osušte a příčně rozřízněte tak, aby se dala otevřít jako kniha.
3. Uvnitř kuřecích prsou rozložte plátky sušených rajčat, plátky mozzarelly a listy čerstvé bazalky.
4. Kuřecí prsa pečlivě zavřete a obtočte, pomocí špejlí nebo zubních tyčinek je zafixujte.
5. Kuřecí závitky osolte, opepřete a zvenku potřete olivovým olejem smíchaným s prolisovaným česnekem.
6. Připravené závitky umístěte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě přibližně 25-30 minut nebo dokud kuřecí maso není upečené.
Tipy:
- Před pečením můžete kuřecí závitky také krátce opečít na pánvi z obou stran, aby se krásně zatáhla kůrčička a závitky byly šťavnatější.
- Experimentujte s plněním – kromě sušených rajčat, mozzarelly a bazalky můžete použít také špenát, feta sýr nebo olivy.
- Kuřecí závitky podávejte s vaší oblíbenou přílohou, například s rýží, pečenými bramborami nebo čerstvým salátem.
- Jako omáčku můžete vyzkoušet smetanovou omáčku s bylinkami nebo jednoduchou rajčatovou omáčku, která skvěle doplní chutě závitků.